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发明名称 POLYPEPTIDES HAVING TRANSGALACTOSYLATING ACTIVITY
摘要 The present invention relates to polypeptides, specifically polypeptides having transgalactosylating activity and nucleic acids encoding these, and their uses in e.g. dairy product.
申请公布号 WO2011120993(A9) 申请公布日期 2012.08.16
申请号 WO2011EP54865 申请日期 2011.03.29
申请人 DUPONT NUTRITION BIOSCIENCES APS;LARSEN, MORTEN KROG;POULSEN, CHARLOTTE, HORSMANS 发明人 LARSEN, MORTEN KROG;POULSEN, CHARLOTTE, HORSMANS
分类号 C07K14/195;A23C9/12 主分类号 C07K14/195
代理机构 代理人
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