一种淀粉质原料加工过程中余热回收的方法

摘要

本发明涉及一种淀粉质原料加工过程中余热回收的方法，属于淀粉质原料糖化技术领域。一种淀粉质原料加工过程中余热回收的方法，蒸煮液化的淀粉质液化液经层流保温后，出料进行抽真空冷却，得到冷却的淀粉质液化液，抽真空得到的二次蒸汽经换热装置回收余热和冷凝水。本发明还提供该方法的专用设备。该方法既做到了淀粉质原料糖化过程中余热的循环综合利用，又减少了冷却水的需求，符合国家节能减排要求，具有显著的经济和社会效益。

主权项

一种淀粉质原料加工过程中余热回收的方法，其特征在于，蒸煮液化的淀粉质液化液经层流保温后，出料温度在95‑100℃范围内，对出料进行抽真空冷却，此时，真空罐内的淀粉质液化液沸点为65℃，抽真空得到的二次蒸汽经换热装置与待蒸发的淀粉糖浆进行热交换回收余热和冷凝水。