一种利用木薯淀粉水解液制备高能饲料的方法

摘要

本发明涉及一种利用木薯淀粉水解液制备高能饲料的方法，用发酵法利用木薯淀粉水解液制备高能饲料。将鲜木薯磨浆或干木薯粉加水、糊化、液化、糖化、接种、发酵、烘干、粉碎得成品。本工艺设备投入小、工艺简单、能耗低、无三废排出，损耗小，几乎全株块根都能利用。可大批量生产。本发明的推广应用可大大提高木薯的营养价值，使木薯能广泛用于饲料中，改变南方养殖业必须靠北方供应原粮的局面，充分利用本地的饲料资源，大力发展畜牧养殖业，降低成本，减轻铁路运输的负荷；同时，由于能量的提高，可降低能量饲料的用量，减少我国从国际市场进口的玉米量，节约外汇；该高能饲料可作为添加剂加入到牲畜的饲料中，增加其能量、蛋白质、B族维生素、氨基酸和不饱和脂肪酸的含量；更有利的一点是充分利用本地的土地资源，提高了土地的亩产产量，增加农民收入。

主权项

一种利用木薯淀粉水解液制备高能饲料的方法，其特征是：用发酵法降低木薯的氢氰酸含量、提高能量含量。