培养硒菇的复合营养添加剂及其配制和使用方法

摘要

本发明公开了一种培养硒菇的复合营养添加剂及其配制方法，该复合营养添加剂采用含有氮、硫、钙、镁、钾、锌、钴、硒等元素的食品级化合物作为复合营养添加剂的原料，以天然膨润土为载体配制而成。配制方法是将上述各种化合物原料粉碎，搅拌，包装。使用时，再加入粉碎后的硒菇栽培基料，添加适量自来水，均匀搅拌，堆积发酵，装袋灭菌，接种栽培。该添加剂既能有效调控和确保产品中硒的含量和有机化率，又能及时补充菌丝体生长发育所必需的其他营养素；利用该添加剂同时应用其配套技术工艺栽培硒菇，所生产的鲜硒菇较一般富硒食用菌产量提高20％以上；干燥处理后的“硒菇”粉的全硒含量可提高50％，达300mg/kg以上，是一种生态型有机硒营养强化剂。

主权项

1.一种培养硒菇的复合营养添加剂，其特征在于该复合营养添加剂采用含有氮、硫、钙、镁、钾、锌、钴、硒元素的食品级化合物作为原料，以天然膨润土为载体配制而成，每1t培养基料的复合营养添加剂的原料与添加量配方如下：