发明名称 |
饮料组合物以及防止饮料中维生素降解的方法 |
摘要 |
提供一种维生素强化组合物,它包含防止维生素降解的维生素稳定剂,所述维生素稳定剂是C6-C3苯丙烯羰基化合物。另外,提供一种防止维生素强化组合物中维生素的降解的方法。 |
申请公布号 |
CN101069563B |
申请公布日期 |
2012.07.25 |
申请号 |
CN200610130993.X |
申请日期 |
2006.11.02 |
申请人 |
百事可乐公司 |
发明人 |
G·罗伊 |
分类号 |
A23L1/302(2006.01)I;A23L1/303(2006.01)I;A23L2/00(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A61K36/714(2006.01)I;A61P3/02(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/302(2006.01)I |
代理机构 |
中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 11038 |
代理人 |
郭建新 |
主权项 |
1.一种含维生素的组合物,它包含维生素A和维生素稳定剂,所述维生素稳定剂由一种或多种黄酮组成,所述一种或多种黄酮包含选自下组的式代表的C<sub>6</sub>-C<sub>3</sub>苯丙烯羰基结构:<img file="FSB00000691248500011.GIF" wi="538" he="721" /> |
地址 |
美国纽约 |