发明名称 饮料组合物以及防止饮料中维生素降解的方法
摘要 提供一种维生素强化组合物,它包含防止维生素降解的维生素稳定剂,所述维生素稳定剂是C6-C3苯丙烯羰基化合物。另外,提供一种防止维生素强化组合物中维生素的降解的方法。
申请公布号 CN101069563B 申请公布日期 2012.07.25
申请号 CN200610130993.X 申请日期 2006.11.02
申请人 百事可乐公司 发明人 G·罗伊
分类号 A23L1/302(2006.01)I;A23L1/303(2006.01)I;A23L2/00(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A61K36/714(2006.01)I;A61P3/02(2006.01)I 主分类号 A23L1/302(2006.01)I
代理机构 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 11038 代理人 郭建新
主权项 1.一种含维生素的组合物,它包含维生素A和维生素稳定剂,所述维生素稳定剂由一种或多种黄酮组成,所述一种或多种黄酮包含选自下组的式代表的C<sub>6</sub>-C<sub>3</sub>苯丙烯羰基结构:<img file="FSB00000691248500011.GIF" wi="538" he="721" />
地址 美国纽约