发明名称 |
一种短乳杆菌细菌素及其制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种短乳杆菌细菌素及其制备方法。本发明提供了一种制备短乳杆菌细菌素的方法,是将CGMCC编号为1.558的短乳杆菌(Lactobacillus brevis)进行发酵,收集发酵上清,得到短乳杆菌细菌素。本发明通过对培养基和发酵条件的优化,提供了一种短乳杆菌细菌素的制备工艺,可以得到产量较高且性能优良的短乳杆菌细菌素。本发明提供的短乳杆菌细菌素除了对革兰氏阳性菌有抑制作用外,还能有效抑制革兰氏阴性菌,具有较高的抑制活性。本发明对于饲料领域具有重大价值。 |
申请公布号 |
CN102605029A |
申请公布日期 |
2012.07.25 |
申请号 |
CN201210052012.X |
申请日期 |
2012.03.01 |
申请人 |
中国农业大学 |
发明人 |
刘萍;解洛香;徐乐 |
分类号 |
C12P21/00(2006.01)I;C07K14/335(2006.01)I;A61K38/16(2006.01)I;A61P31/04(2006.01)I;C12R1/24(2006.01)N |
主分类号 |
C12P21/00(2006.01)I |
代理机构 |
北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 |
代理人 |
关畅 |
主权项 |
一种制备短乳杆菌细菌素的方法,是将CGMCC编号为1.558的短乳杆菌(Lactobacillus brevis)进行发酵,收集发酵上清,得到短乳杆菌细菌素。 |
地址 |
100193 北京市海淀区圆明园西路2号 |