发明名称 一种短乳杆菌细菌素及其制备方法
摘要 本发明公开了一种短乳杆菌细菌素及其制备方法。本发明提供了一种制备短乳杆菌细菌素的方法,是将CGMCC编号为1.558的短乳杆菌(Lactobacillus brevis)进行发酵,收集发酵上清,得到短乳杆菌细菌素。本发明通过对培养基和发酵条件的优化,提供了一种短乳杆菌细菌素的制备工艺,可以得到产量较高且性能优良的短乳杆菌细菌素。本发明提供的短乳杆菌细菌素除了对革兰氏阳性菌有抑制作用外,还能有效抑制革兰氏阴性菌,具有较高的抑制活性。本发明对于饲料领域具有重大价值。
申请公布号 CN102605029A 申请公布日期 2012.07.25
申请号 CN201210052012.X 申请日期 2012.03.01
申请人 中国农业大学 发明人 刘萍;解洛香;徐乐
分类号 C12P21/00(2006.01)I;C07K14/335(2006.01)I;A61K38/16(2006.01)I;A61P31/04(2006.01)I;C12R1/24(2006.01)N 主分类号 C12P21/00(2006.01)I
代理机构 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 代理人 关畅
主权项 一种制备短乳杆菌细菌素的方法,是将CGMCC编号为1.558的短乳杆菌(Lactobacillus brevis)进行发酵,收集发酵上清,得到短乳杆菌细菌素。
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