基于中草药的杨梅保鲜剂及其制备方法

摘要

本发明提供了一种基于中草药的杨梅保鲜剂，其由多种植物源中药组成，具有使用方便、安全无毒、保鲜效果显著的特点。所述保鲜剂包括提取物清液和杨梅树叶提取物，其中提取物清液由丁香1-5％，甘草1-4％，金银花0.5％-3％，大黄0-2％，芦荟1-5％，杨梅酒1-5％，以及水76-95.5％制备而成，杨梅树叶提取物占提取物清液总重量的1-6％。本发明还提供了制备上述保鲜剂的方法，以及该保鲜剂在果蔬保鲜中的应用。

主权项

一种杨梅保鲜剂，其特征在于，所述保鲜剂包括提取物清液及杨梅树叶提取物，其中，所述提取物清液由丁香1‑5％，甘草1‑4％，金银花0.5％‑3％，大黄0‑2％，芦荟1‑5％，杨梅酒1‑5％，以及水76‑95.5％制备而成；所述杨梅树叶提取物的重量占所述提取物清液总重量的1‑6％，制备所述杨梅保鲜剂的方法具体包括以下步骤：(1)按重量比例称取丁香1‑5％，甘草1‑4％，金银花0.5％‑3％，大黄0‑2％，芦荟1‑5％，杨梅酒1‑5％，水76‑95.5％，经浸泡后加热提取，过滤，得到提取物清液；(2)基于所述提取物清液总重量，按重量比例取杨梅树叶提取物1‑6％，与所述提取物清液混合，得到所述杨梅保鲜剂。