造纸法烟草薄片生产的萃取方法

摘要

本发明公开了一种造纸法烟草薄片生产的萃取方法，属于卷烟技术领域中的薄片生产技术。本发明的技术方案是：在萃取液中还加有以下物质及其占萃取液的重量百分数：酸性蛋白酶0.02～0.1％；纤维素酶0.01～0.1％；果胶酶0.01～0.1％；酶活力促进剂0.1～1％。酸性蛋白酶进行液体深层发酵和后处理，同时使用自制的酶活力促进剂。采用本发明的萃取方法用于造纸法烟草薄片的生产，烟草薄片的吃味品质得到提升，杂气减少，刺激性降低，同时掩盖了部分薄片抄造过程中形成的酸臭味，自然的烟草甜感比较明显。

主权项

一种造纸法烟草薄片生产的萃取方法，烟梗单独萃取，烟末和碎烟片混合萃取，在烟梗或烟末、碎烟片混合物中加入其重量的3～8倍的水组成萃取液，其特征在于在萃取液中还加有以下物质及其占萃取液的重量百分数：酸性蛋白酶        0.02～0.1％；纤维素酶          0.01～0.1％；果胶酶            0.01～0.1％；酶活力促进剂      0.1～1％；所述的酸性蛋白酶按以下方法制备：(1)液体深层发酵制备酸性蛋白酶培养基：豆饼粉3.0～7.0份、麸皮1.0～4.0份，NH4Cl0.1～0.5份，Na2HPO40.01～0.04份，KH2PO40.02～0.10份和水100份，均为重量份，灭菌，冷却后，以黑曲霉Aspergillus niger BT0202为菌株，接种量为1.0×107～4.0×107个孢子/ml培养基，接种后置发酵罐中，通风，搅拌，控温，发酵培养;(2)酸性蛋白酶发酵液的后处理发酵液在压力0.6×104～1.2×104Pa，温度20～50℃条件下进行真空浓缩，浓缩至原体积的10～15％，然后在压力0.4×104～1.0×104Pa，温度20～45℃条件下进行真空干燥，干燥至水分含量≤5％，低温粉碎，得到酸性蛋白酶制剂；酶活力促进剂由以下组份及重量百分比组成：水溶性维生素0.2～2.0％；乙二胺四乙酸二钠0.1～1.0％；葡萄糖1.0～4.0％；甘油2.0～10.0％；丙二醇2.0～10.0； 乳酸1.0～5.0％；柠檬酸三钠1.5～8.0％；硫酸锰0.05～0.2％；氯化锌0.05～0.2％；烟草多肽0.05～0.2％；余量为水。