| 发明名称 | 一种白藜芦醇多聚体的制备方法 | ||
| 摘要 | 一种白藜芦醇多聚体的制备方法，以白藜芦醇为原料，包括茶多酚氧化酶的提取和氧化反应以及分离、浓缩各单元过程，其特征在于：所述的氧化反应是向质量百分浓度4-8％的白藜芦醇溶液中加入酶活力≥10U/L的茶多酚氧化酶，使茶多酚氧化酶质量百分浓度≥5％，于35-55℃下搅拌反应25-135min。本方法原料易得，工艺简单，产物得率≥50％，纯度≥85％。本多聚体主要为二聚体、三聚体和四聚体。 | ||
| 申请公布号 | CN102559797A | 申请公布日期 | 2012.07.11 |
| 申请号 | CN201210034524.3 | 申请日期 | 2012.02.15 |
| 申请人 | 安徽大学 | 发明人 | 尹若春;王林 |
| 分类号 | C12P17/18(2006.01)I | 主分类号 | C12P17/18(2006.01)I |
| 代理机构 | 安徽省合肥新安专利代理有限责任公司 34101 | 代理人 | 吴启运 |
| 主权项 | 一种白藜芦醇多聚体的制备方法，以白藜芦醇为原料，包括茶多酚氧化酶的提取和氧化反应以及分离、浓缩各单元过程，其特征在于：所述的氧化反应是向质量百分浓度4‑8％的白藜芦醇溶液中加入酶活力≥10U/L的茶多酚氧化酶，使茶多酚氧化酶质量百分浓度≥5％，于35‑55℃下搅拌反应25‑135min。 | ||
| 地址 | 230039 安徽省合肥市蜀山区肥西路3号 | ||