银耳直流换向烘干装置

摘要

本实用新型涉及一种银耳直流换向装置，其特征在于：用80-85摄氏度，风速8-15m/s的热风，首先从新鲜银耳底侧往其上面吹该热风，持续时间100-120分钟，以实现银耳朵型定型完美；然后从新鲜银耳侧边吹该热风，持续时间2.5-3.5小时，以实现芯部烘干；最后从新鲜银耳上面往其底部吹该热风，持续时间10-30分钟，以实现均匀烘干。该烘干方法可以大幅度缩短银耳干燥周期，减少大量能耗与碳排量，以及减少人工费用与人工接触损耗。该装置提高机械化水平，减少人工翻堆操作工序，具有运行安全稳定、结构简单优化，操作维修简便，有效缩短干燥时间，降低能耗与人工费用，较大提高产能与产品质量。

主权项

一种银耳直流换向烘干装置，其特征在于：包括具有进、出口的烘干箱体，所述烘干箱体设有主烘干道和辅助供热风道，所述主烘干道内纵向设置有依次排列的小车，所述小车放置有若干层承放新鲜银耳的筛盘，所述小车以间歇推入烘干箱体的方式以使前排小车沿主烘干道从烘干箱体进口依次往出口行进。