发明名称 一种银杏绿茶及其制备方法
摘要 本发明公开了一种银杏绿茶及其制备方法,它是由银杏叶45~65%、绿茶35~55%组成,本发明对银杏叶的加工处理过程,解决了银杏叶有效成分的活化和分化,在冲泡时能很快地将有效成分得到浸出,使其有益成分得到功效的提高和保证,本发明的银杏绿茶口感好,香气浓郁,改变了一般银杏茶不良的苦、涩感,能够使人们享受品茶的过程收到保健效果,制成的银杏绿茶、袋泡茶、块状茶,均能保证其制品的有益效果,且制法简单,使用方便,容易被大众接受。
申请公布号 CN102550739A 申请公布日期 2012.07.11
申请号 CN201210039444.7 申请日期 2012.02.21
申请人 徐州绿之野生物食品有限公司 发明人 张奎昌;张志年
分类号 A23F3/14(2006.01)I 主分类号 A23F3/14(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种银杏绿茶,其特征在于:是以银杏叶和绿茶为原料制成,其原料的重量百分比为银杏叶45~65%、绿茶35~55%。
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