| 发明名称 |
南湖菱农家叫化鸡 |
| 摘要 |
本发明公开了一种南湖菱农家叫化鸡，即用叫化鸡的特殊工艺来制作农家鸡，并配以嘉兴特产南湖菱、人参须、枸杞、新疆红枣、火腿肉、板栗为附料，使其同时具备美味、营养、保健及富有地方特色等功能。 |
| 申请公布号 |
CN102524816A |
申请公布日期 |
2012.07.04 |
| 申请号 |
CN201010599180.1 |
申请日期 |
2010.12.17 |
| 申请人 |
嘉兴市秀洲区油车港熊家九佰锅酱鸭加工场 |
发明人 |
熊林粉 |
| 分类号 |
A23L1/315(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/315(2006.01)I |
| 代理机构 |
|
代理人 |
|
| 主权项 |
一种南湖菱农家叫化鸡，其特征在于它系由下述材料配伍而成：农家鸡：1600～1700克，南湖菱90～95克，人参须4～5克，枸杞5～6克，新疆红枣25～28克，火腿肉35～38克，板栗28～32克。 |
| 地址 |
314000 浙江省嘉兴市秀洲区油车港镇马厍村罗介甸11组 |
