发明名称 11-甲基-13-十三内酯、12-甲基-14-十四内酯以及13-甲基-15-十五内酯,包含它们的香料组合物、以及包含它们的化合物的制造方法
摘要 下述通式1<img file="d05822118320070104a000011.GIF" wi="437" he="292" />(式中,n表示7~13的整数)所表示的化合物中,特别是n=8的11-甲基-13-十三内酯、n=9的12-甲基-14-十四内酯以及n=10的13-甲基-15-十五内酯是现有技术中所未曾报导过的新化合物,进行香气评价的结果是,这些化合物是不仅具有强烈的且持续性优异的麝香、而且具有硝基麝香的香气特征的大环内酯麝香。另外,在本发明中,通过包含至少一种这些新化合物,可以得到具有特征气味特性的香料组合物和芳香品。另外,本发明还提供了上述通式1所表示的化合物的新的制造方法。
申请公布号 CN1976914B 申请公布日期 2012.07.04
申请号 CN200580022118.3 申请日期 2005.04.27
申请人 曾田香料株式会社 发明人 高冈秀明
分类号 C07D313/00(2006.01)I;C07C51/09(2006.01)I;C07D307/33(2006.01)I;C11B9/00(2006.01)I 主分类号 C07D313/00(2006.01)I
代理机构 北京市中咨律师事务所 11247 代理人 段承恩;田欣
主权项 11‑甲基‑13‑十三内酯。
地址 日本东京都