| 发明名称 | 含赤藓醇的糖果制品 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种糖果制品及其制备方法，更具体涉及一种包含食用酸、基于菊粉的聚合物或基于菊粉的聚合物、角叉菜胶和至少85％ w/w赤藓醇的硬糖，其中基于菊粉的聚合物和赤藓醇的比是1/99-15/85。 | ||
| 申请公布号 | CN102548426A | 申请公布日期 | 2012.07.04 |
| 申请号 | CN201080045146.8 | 申请日期 | 2010.09.28 |
| 申请人 | 卡吉尔公司 | 发明人 | R·娜娜;R·L·M·费尔考特伦;M·A·沃森 |
| 分类号 | A23G3/38(2006.01)I;A23G3/42(2006.01)I;A23G3/34(2006.01)I;A23G3/50(2006.01)I | 主分类号 | A23G3/38(2006.01)I |
| 代理机构 | 中国专利代理(香港)有限公司 72001 | 代理人 | 孔青;林森 |
| 主权项 | 一种硬糖，所述硬糖包含食用酸、基于菊粉的聚合物和至少85％w/w赤藓醇，其中基于菊粉的聚合物和赤藓醇的比为1/99‑15/85。 | ||
| 地址 | 美国明尼苏达州 | ||