发明名称 Process for the preparation of rye sourdough
摘要
申请公布号 PL393351(A1) 申请公布日期 2012.07.02
申请号 PL20100393351 申请日期 2010.12.20
申请人 UNIWERSYTET TECHNOLOGICZNO-PRZYRODNICZY IM. JANA I J&EOGON,DRZEJA &SACUTE,NIADECKICH 发明人 HERMANN JANUSZ;SADKIEWICZ JOZEF;HARASIMOWICZ-HERMANN GRA&ZDOT,YNA
分类号 A21D8/04 主分类号 A21D8/04
代理机构 代理人
主权项
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