| 发明名称 | 一种松子的磨皮方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种松子的磨皮方法，包括如下步骤：1)选取松子；2)将步骤1)选取的松子放入柠檬酸溶液中浸泡；3)将步骤2)浸泡后的松子进行磨皮；4)得到磨皮的松子。在该方法中不需要使用强碱类无机化学药品，避免了无机有害化学药品残留对人体产生的潜在危害，同时又降低了对水的污染。是松子磨皮技术的一次革命，对松子行业的发展有深远影响。 | ||
| 申请公布号 | CN102511900A | 申请公布日期 | 2012.06.27 |
| 申请号 | CN201110420160.8 | 申请日期 | 2011.12.15 |
| 申请人 | 安徽詹氏食品有限公司 | 发明人 | 詹权胜;杨建华;方长兴 |
| 分类号 | A23N5/08(2006.01)I | 主分类号 | A23N5/08(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京品源专利代理有限公司 11332 | 代理人 | 冯铁惠 |
| 主权项 | 一种松子的磨皮方法，包括如下步骤：1)选取松子；2)将步骤1)选取的松子放入柠檬酸溶液中浸泡；3)将步骤2)浸泡后的松子进行磨皮；4)得到磨皮的松子。 | ||
| 地址 | 242300 安徽省宣城市宁国经济技术开发区外环南路6号 | ||