一种以栀子为原料生产纯度大于95%的藏红花素的方法

摘要

本发明涉及一种以栀子为原料生产纯度大于95%的藏红花素的方法，本发明采用常温水渗漉提取，可以有效减少果胶和蛋白等杂质的提出，避免给后续分离纯化带来困难。提取前粉碎栀子果实时避免种子破碎，减少油脂的提出。水提液微滤可除去水提液中的固体颗粒和果胶等杂质，并滤除细菌等微生物，微滤后的水提液可以直接上大孔树脂柱连续吸附。同时采用精细大孔树脂代替常规的粗粒径大孔树脂进行吸附层析，将常压技术升级到加压技术，用连续循环层析方法取代传统的线性层析方法，提高了柱效和层析效率，配合C18柱精制，可以直接得到藏红花素纯品。整个工艺流程简单，节省溶剂，成本低，高效环保，适合工业化生产纯度大于95%的藏红花素产品。

主权项

一种以栀子为原料生产纯度大于95%的藏红花素的方法，它包括水渗漉提取、微滤、大孔树脂柱层析、C18柱精制和柱的活化再生，其特征在于其制备方法中水渗漉提取的工艺为：将栀子干果原料粉碎至10‑40目，室温下用8‑15倍量纯水浸泡0.8‑1.2小时，然后用25‑35倍原料量的纯水渗漉提取，4‑8小时渗漉提取完全，得到水渗漉提取液，再将水渗漉提取液进入下一道工艺。