一种营养早餐组合物

摘要

一种营养早餐组合物由组分I，组分II和组分III组成。本发明的营养早餐组合物的合理组成，达到营养均衡全面，更好的满足人体所需，为早餐提供了充足的热量，保证了上午有充沛的学工作精力；原料来源广泛，制作方法简便；脂肪的含量在保证身体的基本需要之外，相对较少，有益健康。

主权项

一种营养早餐组合物，由组分I，组分II和组分III组成：其中，组分I通过下述方法制备，包括如下步骤：①.按质量份，将面粉54～66份、玉米粉9～11份、黑米粉9～11份、糯米粉9～11份、鸡蛋4.5～5.5份、豆浆4.5～5.5份和苹果泥9～11份混合，制成直径为8～10cm的面片；②.按质量份，加入2.7～3.3份的玉米油，在150℃下，搅拌3min；其中，组分II通过下述方法制备，包括如下步骤：①.按质量份，将糙米31.5～38.5份和水11～13份，在100℃下，沸水蒸气浴中熟化20min；②.按质量份，加入花生粉9～11份、核桃粉9～11份、杏仁粉4.5～5.5份、薏米粉4.5～5.5份、藕粉9～11份、和冰糖1.8～2.2份，继续熟化5min；其中，组分III通过下述方法制备，包括如下步骤：①.按质量份，将生菜45～55份、紫甘蓝36～44份、芹菜叶36～44份、番茄4.5～5.5份、黄桃9～11份和调味酱1.8～2.2份混合；②.室温下搅拌均匀。