发明名称 金花茶超微粉咖啡
摘要 本发明提供了一种具有降血压、降血脂、降血糖保健功能的咖啡,其技术方案是:按重量百分比组成包括纯咖啡粉占20-50%、金花茶超微粉占10-20%、脱脂奶粉占10-25%、木糖醇占10-20%、麦芽糊精5%-20%,改性大豆磷脂0.2%~0.3%,咖啡香料0.1-0.4%;所述金花茶超微粉是将金花茶用超微粉碎机制成的粒径为0.1-10μm的粉末。本发明营养丰富,具有降血压、降血脂、降血糖保健功能,既适用于高血压、高血脂、高血糖等患者日常食品的辅助保健又适宜广大消费者保健。
申请公布号 CN102488050A 申请公布日期 2012.06.13
申请号 CN201110382814.2 申请日期 2011.11.28
申请人 蒋朝芳 发明人 不公告发明人
分类号 A23F5/00(2006.01)I 主分类号 A23F5/00(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种金花茶超微粉咖啡,其特征是:按重量百分比组成包括纯咖啡粉占20‑50%、金花茶超微粉占10‑20%、脱脂奶粉占10‑25%、木糖醇占10‑20%、麦芽糊精5%‑20%,改性大豆磷脂0.2%~0.3%,咖啡香料0.1‑0.4%;所述金花茶超微粉是将金花茶用超微粉碎机制成的粒径为0.1‑10μm的粉末。
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