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PROCESSO DE TRACIONAMENTO E SAPECAGE PARA FOLHAS DE ERVA-MATE COM VAPOR DE ÁGUA QUENTE PARA ELIMINAÇçO DE TOXIDADE. Tratou a presente solicitação de patente de invenção, a um novo processo de tracionamento e sapecagem para folhas de erva-mate, utilizando com vapor de água quente para eliminação de toxidade, para beneficiamento da erva-mate, em síntese consiste em passar as folhas da planta por um banho de vapor de água com temperatura controlada e previamente calculada, com a finalidade do preparo da folha, para o consumo humano. O processo é iniciado por um equipamento primário (2) com injeção de vapor saturado, proveniente de caldeira (5) aquatubular, interligado no equipamento secundário (4), que recebe através dos injetores, a injeção de vapor reaquecido (6) com pressão e temperatura pré definida.
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