| 发明名称 |
鱼肉熟食制品 |
| 摘要 |
鱼肉熟食制品为一种方便食品，以鱼肉为原料，经分割，清水中漂洗，加佐料配制，烤制，真空包装，即得成品，其优点在于：一是冷食无腥味；二是属方便食品，购后即可食用，为方便食品增加一个大众喜爱的肉食品种。 |
| 申请公布号 |
CN102461921A |
申请公布日期 |
2012.05.23 |
| 申请号 |
CN201010547195.3 |
申请日期 |
2010.11.09 |
| 申请人 |
梁成 |
发明人 |
梁成 |
| 分类号 |
A23L1/326(2006.01)I;A23L1/22(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/326(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
去腥鱼肉熟食制品，其特征在于以鱼肉为原料，经分割，清水中漂洗，加佐料配味，烤制，真空包装，即得成品。 |
| 地址 |
222300 江苏省东海县双店镇梁圩村12-1号 |
