基于红外热成像技术的脐橙表面烘干监控方法及装置

摘要

一种基于红外热成像技术的脐橙烘干监控方法及装置。它由烘干箱1，辊子9、10，调速电机7、8，电阻丝4，鼓风机5，控制器6，红外热像仪2，计算机3以及图像处理软件构成。脐橙经清洗涂蜡后送入烘干箱，在辊子带动下，脐橙一边不断翻滚一边受到外部加热系统激励；采用红外热像仪监测脐橙表面的红外辐射信息，经过图像处理及曲线拟合后，由计算机精确调控驱动及加热装置，使待烘干样品表面温度更加均匀。本发明将基于热红外的光学检测及温度监测手段引入应用到脐橙烘干监测控制过程中，能防止脐橙表面出现过热损伤或水分残留现象，为脐橙后续的标准化分级创造了条件。本发明适合脐橙的产后烘干监控处理，也适合其它水果的产后烘干监控处理。

主权项

一种基于红外热成像技术的脐橙表面烘干监控方法，其特征在于，所述方法包括：(1)在两对带有螺旋槽且旋向相反的辊子带动下，脐橙一边翻滚一边受到外部热空气激励，在脐橙沿辊子边翻滚边被加热过程中，利用安置在辊子正上方的中红外热像仪获取脐橙表面特定区域的红外辐射信息，同时记录该区域的温度变化情况；(2)对获取的脐橙热图像进行图像滤波、图像增强、图像分割后实现红外辐射异常区域的分离，对记录的特定点的温度值进行曲线拟合，得到脐橙圆周方向的温度轮廓曲线；(3)由目标区域的热图像及温度轮廓线可以确定脐橙表面的烘干状态以及出现过热或欠烘干的区域大小和位置；(4)计算机在识别脐橙表面热状态后，烘干箱内的温度调控是通过控制器调整辊子转速、电阻丝的电流以及鼓风机风速，使待烘干样品表面温度更加均匀，防止脐橙表面过热损伤或水分残留，最终达到均匀化烘干。