全自动箱式热风烤鸭炉

摘要

本实用新型公开了一种全自动箱式热风烤鸭炉，包括：烤箱，烤箱的内部具有可容纳挂鸭车的烘烤空间，烤箱的上部设有电加热装置，电加热装置与烤箱的顶壁之间设有热风循环室，热风循环室内安装有风机，热风循环室连接有分风装置，烤箱的顶部设有进气口和排气口。由于采用了上述技术方案，本实用新型通过电加热装置和风叶轮和分风装置形成自上而下的循环热风，时整个烤箱的内部空间内无冷点，温度均匀，使烤鸭受热均匀，色泽更好；由于在烤箱的内底面上设置了导油槽，方便了烤制出的鸭油回收再利用；本实用新型可以批量烤制烤鸭，提高工作效率，节能高效且烤制方法简单，减轻了工作人员的劳动强度。

主权项

全自动箱式热风烤鸭炉，其特征在于，包括：一个长方体形的侧部设有密封门的烤箱，所述烤箱的内部具有可容纳挂鸭车的烘烤空间，所述烤箱内的上部设有电加热装置，所述电加热装置与所述烤箱的顶壁之间设有热风循环室，所述热风循环室内安装有风机，所述热风循环室连接有用于将来自热风循环室的热风分配至所述烘烤空间的分风装置，所述烤箱的顶部设有与所述热风循环室连通的进气口和排气口。