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Acido nucleico, o fragmento funcional del mismo, que codifica una molecula de naturaleza proteica, en el que dicha molecula de naturaleza proteica es capaz de sintetizar, como minimo, un alcohol monoterpenico linalol cuando se pone en contacto con geranil difosfato (GPP) y, como minimo, un alcohol sesquiterpenico nerolidol cuando se pone en contacto con farnesil difosfato (FPP) en condiciones apropiadas, en el que dicho acido nucleico codifica una molecula de naturaleza proteica, que comprende una secuencia de aminoacidos o fragmento funcional de la misma que es, como minimo, el 50% identica a la secuencia H64MUT, tal como se muestra en la figura 2, o un fragmento funcional de la misma, preferentemente el 70% identica, mas preferentemente el 80% identica, mas preferentemente el 90% identica, mas preferentemente el 95% identica, y de la forma mas preferente el 99% identica.
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