发明名称 | 一种粉条加工方法 | ||
摘要 | 本发明公开一种粉条加工方法,包括调浆步骤、放浆步骤、涂布步骤、蒸煮步骤、脱布步骤、预干步骤、老化步骤、切条成型步骤、干燥步骤和收集步骤,所述的脱布步骤在3~15℃冷水箱内进行。具有设备简单,工艺步骤少,生产成本低的优点。 | ||
申请公布号 | CN102396771A | 申请公布日期 | 2012.04.04 |
申请号 | CN201110357023.4 | 申请日期 | 2011.11.11 |
申请人 | 宋贵民 | 发明人 | 宋贵民 |
分类号 | A23P1/00(2006.01)I;B02C4/12(2006.01)I;B02C4/28(2006.01)I;B02C23/02(2006.01)I | 主分类号 | A23P1/00(2006.01)I |
代理机构 | 邯郸市久天专利事务所 13117 | 代理人 | 薛建铎 |
主权项 | 一种粉条加工方法,包括调浆步骤、放浆步骤、涂布步骤、蒸煮步骤、脱布步骤、预干步骤、老化步骤、切条成型步骤、干燥步骤和收集步骤,其特征在于:所述的脱布步骤在冷水箱内进行。 | ||
地址 | 057650 河北省邯郸市广平县广平镇东环路西街247号 |