发明名称 花生糙米乳饮料及其生产工艺
摘要 一种花生糙米乳饮料,由下列原料按照如下的重量配比制成:糙米:4-5份、花生米:1-4份、奶制品:1-5份、蔗糖:4-6份、稳定剂:0.3-0.6份。本发明将花生、糙米、牛乳复合制成的蛋白饮料充分利用了动、植物蛋白的营养互补,同时增加了糙米中所含大量的维生素和可溶性膳食纤维,使糙米、花生和牛奶的营养价值和食疗保健作用充分发挥出来,并且口感饱满、细腻、方便人们食用。
申请公布号 CN102379441A 申请公布日期 2012.03.21
申请号 CN201010271065.1 申请日期 2010.09.03
申请人 天津市恒安食品有限公司 发明人 刘振龙
分类号 A23L2/38(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23C9/154(2006.01)I 主分类号 A23L2/38(2006.01)I
代理机构 天津盛理知识产权代理有限公司 12209 代理人 董一宁
主权项 一种花生糙米乳饮料,其特征在于:由下列原料按照如下的重量配比制成:糙米:4 5份、花生米:1 4份、奶制品:1 5份、蔗糖:4 6份、稳定剂:0.3 0.6份。
地址 301800 天津市宝坻区建设东路15号