| 发明名称 | 一种茶叶及其制备方法和应用 | ||
| 摘要 | 本发明提供一种新的茶叶，以及其制备方法和应用。以特有的茶组植物光萼厚轴茶[Camellia crassicolumna var.multiplex(Changet Tan)Ming]的新鲜叶片为原料，经杀青、揉捻、干燥等加工工艺制成的茶叶，以不含咖啡因及茶碱等嘌呤类生物碱为特色。其茶多酚的组成和含量与由通常的茶树(大叶茶和小叶茶)制成的茶叶相似，富含表儿茶素(EC)、表儿茶素没食子酸酯(ECG)、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)等茶多酚类成分，具有显著的抗氧化活性和抗菌作用。该茶叶可作为优质茶饮料、功能保健食品、特殊用途化妆品、以及天然药物的原料，也可作为食品添加剂用于食品加工工业。 | ||
| 申请公布号 | CN101530143B | 申请公布日期 | 2012.02.22 |
| 申请号 | CN200910094036.X | 申请日期 | 2009.01.12 |
| 申请人 | 中国科学院昆明植物研究所 | 发明人 | 张颖君;刘青;许敏;杨崇仁 |
| 分类号 | A23F3/06(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23L1/03(2006.01)I;A23L3/3472(2006.01)I;A61K36/82(2006.01)I;A61K8/97(2006.01)I;A61Q19/00(2006.01)I;A61Q5/00(2006.01)I | 主分类号 | A23F3/06(2006.01)I |
| 代理机构 | 昆明协立知识产权代理事务所(普通合伙) 53108 | 代理人 | 马晓青 |
| 主权项 | 一种茶叶，以光萼厚轴茶[Camellia crassicolumna var.multiplex(Chang et Tan)Ming]为原料，不含嘌呤类生物碱。 | ||
| 地址 | 650204 云南省昆明市蓝黑路132号 | ||