具有电子间隙调节机构的哈壳型烹调装置

摘要

一蛤壳型或双面烹调系统使用一上部台板和一下部台板。该上部台板可移动到一非烹调位置和一烹调位置。在烹调位置,上部台板与下部台板隔开一间隙。该间隙可根据食品的不同厚度用电子方法调节。最好是,一电子调节机构位于该上部台板组件中。该调节机构使用一步进电动机。

主权项

1、一种蛤壳型烹调系统，它包括：一支撑结构；一有一上烹调面的下部烹调台板组件，该下部烹调台板组件装在该支撑结构上；一可枢轴转动地装在该支撑结构上的台板支撑臂，该台板支撑臂可移动到第一位置和第二位置；一与该台板支撑臂连接并有一下烹调面的上部烹调台板组件，该上烹调面与该下烹调面在该台板支撑臂位于第一位置时隔开一间隙；以及一与上部烹调台板组件连接的电子间隙调节组件，该电子间隙调节组件调节该上烹调面与该下烹调面之间的间隙，该调节组件包括一步进电动机。