食疗保健快餐粥及速食快餐制品

摘要

本发明提供了一种食疗保健快餐粥，是一种功能性快餐食品，是根据现代营养学食疗理论和药食同源的原理，选用燕麦、黑豆、玉米、大豆、魔芋粉、食品添加剂等为主要基础原料，科学组方，制作而成。作为日常食用，具有健脾和胃、养肾强身、保肝护心、健肠养肠、清热解毒、润肤养颜、减肥塑身的功效。能够提高人体免疫力、抵抗衰老、克服亚健康状态，让人们拥有健康长寿和美丽。是一种防未病的食疗保健粥。本食疗粥口感香浓，营养均衡，其富含特别丰富的蛋白质、膳食纤维素等，有较强的饱腹感、抗饥饿能力强，可作为主食、早餐、休闲快餐等，方便携带食用、老少皆宜、四季可食。可制成粥品、饮品、袋装粉剂、片剂、珍珠颗粒型、饼干型等速食快餐食品。

主权项

一种食疗保健快餐粥，其特征在于按重量计原材料配比为：燕麦20～45份、玉米25～50份、黑豆3～10份、黄豆10～20份、魔芋粉0.2～5份、食品添加剂适量。