| 发明名称 | 一种胡萝卜牛肉面 | ||
| 摘要 | 本发明提供一种胡萝卜牛肉面，其配方按重量份数计为：胡萝卜粉：1-10份，牛肉粉：1-10份，香菇粉：1-3份，食盐：0.5-1份，白胡椒粉：0.2-1份，白糖粉：0.5-2份，面粉：80-90份；其制作方法是：将上述原料和20-30份纯净水混合后，再按常规方法制成胡萝卜牛肉切面或挂面。本发明的胡萝卜牛肉面配方科学合理，胡萝卜粉、牛肉粉、香菇粉营养丰富。面条煮制起来非常方便快捷，煮面时，只需在水中加入少量的食用油，而无需额外添加味精、盐、蔬菜、肉、骨头汤等佐料，即可得到肉香浓郁、营养丰富、味美可口的胡萝卜牛肉面。 | ||
| 申请公布号 | CN102342511A | 申请公布日期 | 2012.02.08 |
| 申请号 | CN201110287384.6 | 申请日期 | 2011.09.24 |
| 申请人 | 宜垦（天津）农业制品有限公司 | 发明人 | 陈中红 |
| 分类号 | A23L1/29(2006.01)I;A23L1/09(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/29(2006.01)I |
| 代理机构 | 天津滨海科纬知识产权代理有限公司 12211 | 代理人 | 李莉华 |
| 主权项 | 一种胡萝卜牛肉面，其特征在于：其配方按重量份数计为：胡萝卜粉：1‑10份牛肉粉：1‑10份香菇粉：1‑3份食盐：0.5‑1份白胡椒粉：0.2‑1份白糖粉：0.5‑2份面粉：80‑90份其制作方法是：将上述原料和20‑30份纯净水混合后，再按常规方法制成胡萝卜牛肉切面或挂面。 | ||
| 地址 | 300300 天津市东丽区东丽开发区三经路一号 | ||