果胶增稠剂

摘要

本发明公开了一种果胶增稠剂，由草莓浆、酯化果胶液、甘氨酸、柠檬酸钙、维生素C组成。本发明配方合理，使用效果好，生产成本低。

主权项

一种果胶增稠剂，其特征是：由下列重量份的成分组成：草莓浆            50～60份酯化果胶液        50～60份甘氨酸            5～10份柠檬酸钙          3～8份维生素C           1～3份。