苹果新品种的培育及其生产利用技术

摘要

本项发明，早熟苹果“香苑5号”，是由“鸡冠×新红星”杂种实生苗，经同工酶早期预选与常规系统选育相结合选育而成。其特点是早熟，6月底7月初成熟，果实发育期70～75天，果实大小中等，平均单果重150～180g。果面全红艳丽，似红宝石，质地松脆，芳香味浓，口味偏酸，适于鲜食，加工。树势中庸，树姿开张，一年生枝偏多，枝细，坐果率高、丰产性好，适应性强，对调节夏季市场淡季有重要价值。

主权项

前序部分：本项发明的主题是：苹果新品种“香苑5号”的培育及其生产利用技术，其特点是“香苑5号”是由“鸡冠×新红星”杂种实生苗，经同工酶早期预选与常规系统选育相结合选育而成。特点是：早熟，6月底7月初成熟，果实发育期70～75天，果中等大小，单果重150～180g，果圆形，无果棱，果皮阳面紫红，阴面片状红色，果肉松脆，可溶性固形物含量12.0％，总糖9.0％，味偏酸味，芳香味浓，较耐贮运。丰产性好，抗性强。