| 发明名称 | 一种β-半乳糖苷酶的突变体及其制备方法和应用 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种β-半乳糖苷酶的突变体及其制备方法和应用，即将硫矿硫化叶菌（Sulfolobussolfataricus）的β-半乳糖苷酶活性中心附近苯丙氨酸突变为酪氨酸，得到突变体酶F441Y，在优化的突变体酶的酶转化条件下，突变体酶F441Y生产的低聚半乳糖的产率达到61%，较野生酶高10%左右，由此实现了低聚半乳糖产量的提高，具有较高的工业价值。 | ||
| 申请公布号 | CN102337254A | 申请公布日期 | 2012.02.01 |
| 申请号 | CN201110247338.3 | 申请日期 | 2011.08.26 |
| 申请人 | 江南大学 | 发明人 | 吴敬;陈晟;吴玉飞;陈坚;夏泽华 |
| 分类号 | C12N9/38(2006.01)I;C12N15/56(2006.01)I;C12N15/70(2006.01)I;C12P19/14(2006.01)I | 主分类号 | C12N9/38(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京汇信合知识产权代理有限公司 11335 | 代理人 | 王秀丽 |
| 主权项 | 一种β‑半乳糖苷酶的突变体，其特征是将硫矿硫化叶菌（Sulfolobus solfataricus ）的β‑半乳糖苷酶活性中心附近苯丙氨酸突变为酪氨酸，所述硫矿硫化叶菌的β‑半乳糖苷酶的氨基酸序列与NCBI数据库中硫矿硫化叶菌的β‑糖苷酶的基因lacS基因编码的氨基酸序列相同,lacS基因编号为AE006641。 | ||
| 地址 | 214122 江苏省无锡市蠡湖大道1800号 | ||