一种改进的生物胞外多糖提取方法

摘要

本发明涉及生物多糖的制备领域，具体涉及一种改进的生物胞外多糖提取方法，该方法对所述生物胞外多糖的发酵液进行升温、加盐、调碱处理，在保证了获得的生物胞外多糖质量的情况下，降低了酒精消耗量，提高了生物胞外多糖的提取得率，节约了提取成本，适用于大规模工业生产。

主权项

一种改进的生物胞外多糖提取方法，包括酒精脱水、离心沉淀、干燥步骤，其特征在于，步骤为：①发酵液预处理  首先将发酵结束的生物胞外多糖的发酵液升温到60‑100℃，30‑60 min后，加入CaCl2溶液，CaCl2的加入量为发酵液的0.1%‑1%，将CaCl2溶液与发酵液充分混匀后，加入NaOH 溶液，NaOH加入量为发酵液的0.2%‑2%，搅拌均匀；②酒精脱水沉淀  对处理后的发酵液用酒精进行脱水处理，脱水后离心，再将沉淀用酒精洗涤，并调节pH到6‑10，将洗涤离心后的沉淀烘干、粉碎后，得到成品。