一种植物保健饮料及其制备方法

摘要

一种植物保健饮料及其制备方法。本发明选用余甘子、茅根、鲜芦根、橘皮、葛根、金银花、罗汉果、甘草、蔗糖、水为原料，经过科学合理的配比和先进的加工工艺得到的保健饮料。本发明解渴，解暑，清凉，降火，生津，口味酸甜，芳香可口，色泽美观，为纯植物饮料。本发明的组方源于云南西南部热带亚热带生活的傣族、佤族、拉祜族、布朗族、哈尼族、彝族、景颇族等少数民族传统的日常饮品，经现代工艺精加工而成。潜在着较好的社会效益和经济效益。能将我国优秀的民族饮食文化发扬光大，造福全社会。

主权项

一种植物保健饮料，其特征在于所述饮料中有效成份的重量配比为：余甘子提取物0.2～0.6份、茅根1～3份、鲜芦根2～8份、橘皮0.6～0.8份、葛根0.2～0.8份、金银花0.1～0.4份、罗汉果0.1～0.4份、甘草0.1～0.4份、蔗糖60～120份，其余为水，其中余甘子提取物为取新鲜余甘子，经破碎、压滤、过滤，得到余甘子汁液，再经喷雾干燥得到。