一种悬挂式油炸机

摘要

本实用新型公开了一种悬挂式油炸机，包括机架、食用油槽以及加热装置，还包括输送装置，其包括驱动电机、主动链轮、输送链、从动链轮以及悬挂装置；所述主动链轮和从动链轮分别借助于支架固定设于机架两端；所述食用油槽正上方还设有出料滑道；所述输送链的下垂段位于所述出料滑道内；所述输送链一侧均布有悬挂装置；所述悬挂装置包括挂件和弹簧；所述挂件水平设置、且与输送链之间设置弹簧；其优点在于：在炸制过程中，肉串和香肠等食品通过竹签的柄部并排悬挂在输送链一侧的挂件上，输送链输送肉串或者香肠浸入加热的食用油，既防止肉串或者香肠表面浆料相互粘连，还能防止竹签柄部浸入食用油中。

主权项

一种悬挂式油炸机，包括机架、食用油槽（9）以及加热装置，其特征在于：还包括输送装置；所述输送装置为借助于支架（5）固设于机架上、且位于食用油槽（9）正上方的链式输送机构，其包括驱动电机、主动链轮（10）、输送链（8）、从动链轮（11）以及悬挂装置；所述主动链轮（10）和从动链轮（11）分别借助于支架（5）固定设于机架两端；所述食用油槽（9）正上方还设有出料滑道（3）；所述输送链（8）的下垂段位于所述出料滑道（3）内；所述输送链（8）一侧均布有悬挂装置；所述悬挂装置包括挂件（12）和弹簧（13）；所述挂件（12）水平设置、且与输送链（8）之间设置弹簧（13）；所述出料滑道（3）相对于输送链（8）设有挂件（12）的一侧设有与挂件（12）相适配的滑轨。