发明名称 |
一种天然防腐剂的生产方法 |
摘要 |
本发明提供了一种天然防腐剂的生产方法,其特征在于,具体步骤为:选取无虫无蛀的植物果实,去除杂质,清洗后烘干;将烘干后的植物果实用粉碎机粉碎,过筛;将植物果实粉末加入到甲醇溶液中,微波萃取得到黄褐色半固体溶液;将黄褐色半固体溶液离心过滤,去除不溶性杂质,得到深黄褐色液体;将深黄褐色液体用旋转蒸发仪真空浓缩,得到甲醇粗提取物并回收甲醇;将甲醇粗提取物真空灭菌干燥,得到淡黄色固体,用作食品生产中使用的天然防腐剂。本发明的优点为:原材料为天然植物,提取过程中无污染,对环境没有破坏;提取液的回收率高,可再次使用,从而有效的降低了提取成本;微波萃取效率高,并且可以有效的保护被提取物的有效活性成分。 |
申请公布号 |
CN102246999A |
申请公布日期 |
2011.11.23 |
申请号 |
CN201110135107.3 |
申请日期 |
2011.05.24 |
申请人 |
上海创博食品技术发展有限公司 |
发明人 |
江瀚;马正驰 |
分类号 |
A23L3/3472(2006.01)I |
主分类号 |
A23L3/3472(2006.01)I |
代理机构 |
上海申汇专利代理有限公司 31001 |
代理人 |
翁若莹 |
主权项 |
一种天然防腐剂的生产方法,其特征在于,具体步骤为:第一步:选取无虫无蛀的植物果实,去除杂质,清洗后烘干备用;第二步:将烘干后的植物果实用粉碎机粉碎,过40~80目筛,放置在干燥环境中备用;第三步:将植物果实粉末加入到甲醇溶液中,微波萃取得到黄褐色半固体溶液;第四步:将黄褐色半固体溶液离心过滤,去除不溶性杂质,得到深黄褐色液体;第五步:将深黄褐色液体用旋转蒸发仪真空浓缩,得到甲醇粗提取物并回收甲醇;第六步:将甲醇粗提取物真空灭菌干燥,得到淡黄色固体,用作食品生产中使用的天然防腐剂。 |
地址 |
201101 上海市闵行区七莘路2099号华友大厦南10楼 |