用鸡冠花提取甜菜黄素的方法

摘要

本发明涉及一种用鸡冠花提取甜菜黄素的方法，该方法是将鸡冠花的黄色花序剪碎后加石英砂充分研磨，依次用汽油、甲醇浸提后弃去上清液，所得沉淀再用重蒸水加抗坏血酸浸提，然后将得到的上清液用真空旋转蒸发仪真空浓缩可得甜菜黄素粉末。该种方法原料易得、产量高，提取工艺简单，提取率高，所得甜菜黄素纯度高。

主权项

用鸡冠花提取甜菜黄素的方法，其特征是包括如下步骤：(1)采集鸡冠花的黄色花序，剪碎后加石英砂充分研磨，然后按料液比1∶10～20w/v加入汽油充分摇荡，作第一次浸提；(2)将浸提后除去上清液的沉淀按料液比1∶10～20w/v加入甲醇充分摇荡，第二次浸提；(3)将第二次浸提后除去上清液的沉淀按料液比1∶10～20w/v加入重蒸水，再加入抗坏血酸充分摇匀，加入抗坏血酸后抗坏血酸在混合液中的浓度为30～50mM，第三次浸提；(4)将第三次浸提得到的上清液用真空旋转蒸发仪于30～40℃真空浓缩可得甜菜黄素粉末；所述的第一次浸提、第二次浸提、第三次浸提的时间均为20‑30分钟。