一种以木糖醇为增塑剂的可食性淀粉质包装膜的制备方法

摘要

本发明公开了一种以木糖醇为增塑剂的可食性淀粉质包装材料及其制备方法。技术方案是：(A)将淀粉配制成4～10％的溶液，于75～100℃下糊化30～60分钟。(B)加入增塑剂、增强剂、抑菌剂共混，匀浆后，于0.01～0.08MPa条件下真空脱泡。(C)40～80℃条件下流延法烘干成膜。(D)揭膜后，150～200℃条件下用连续式热封包装机封口，制得包装。本发明利用木糖醇作为主要增塑剂，可替代甘油，并且其塑化膜的各方面性能优于甘油，制得的包装具有良好的透明度、机械性能、抑菌性、溶解性、降解性，无毒无污染，可食用，可广泛应用于茶叶、糖果、糕点等领域，是一种理想的可食性食品包装材料。

主权项

一种以木糖醇为增塑剂的可食性淀粉质包装材料及其制备方法，其特征在于以下步骤：A、将淀粉配制成4～10％的溶液，于75～100℃下糊化30～60分钟。B、加入增塑剂、增强剂、抑菌剂共混，匀浆后，于0.01～0.08MPa条件下真空脱泡。C、40～80℃条件下流延法烘干成膜。D、揭膜后，150～200℃条件下用连续式热封包装机封口，制成包装。