一种萃取花生衣中原花色素的方法

摘要

本发明公开了一种萃取花生衣中原花色素的方法，利用微波的极化旋转作用达到对溶剂和基质加热，从而对花生衣原花色素进行提取。本发明的优点在于利用现代高新技术微波萃取技术替代传统的水浴加热提取，大大缩短了提取时间，提高提取效率，具有快速、高效、安全的特点，更适合大规模化工业生产。

主权项

一种萃取花生衣中原花色素的方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)将花生衣在粉碎机中粉碎，过40目筛，按m/v为1∶20的比例加入石油醚，30℃脱脂5h，抽滤，滤渣在通风厨里除去残留的石油醚，得脱脂花生衣，干燥器中保存备用；(2)将步骤(1)所得的脱脂花生衣加入乙醇微波萃取原花色素；(3)将步骤(2)的液料混合物按常规方法真空抽滤，得提取液，提取液经真空旋转蒸发浓缩，回收乙醇，将浓缩液冷冻干燥，即得；所述的步骤(2)中乙醇浓度为40％；脱脂花生衣和乙醇的料液比1∶20；所述的微波功率为600W；所述的萃取时间为120s，萃取温度为40℃。