| 摘要 |
1. Система, содержащая ! варочную машину (50), ! которая предназначена для заваривания напитка, в частности горячего кофейного напитка, с помощью порционной упаковки (40), содержащей экстрагируемую с помощью воды субстанцию напитка в виде частиц, и ! которая имеет устройство для подачи воды под давлением, направляющее устройство (58) для держателя (1) порционной упаковки и блок управления, ! причем блок управления рассчитан на создание, по меньшей мере, трех различных величин давления для воды и ! причем держатель (1) порционной упаковки вставляется в направляющее устройство (58) с возможностью перемещения с помощью направляющего устройства (58) вверх к перфорирующему средству (52), и ! держатель (1) порционной упаковки, ! который может вставляться в направляющее устройство (58), ! который имеет один приемник (3), в который может вкладываться, по меньшей мере, одна порционная упаковка (40), и ! который имеет под приемником (3) выпускное отверстие (24, 26, 32), через которое заваренный напиток может выходить из держателя (1) порционной упаковки после того, как вода, выходящая из устройства подачи воды под давлением, проходит через порционную упаковку (40), вложенную в держатель (1) упаковки, ! отличающаяся тем, что содержит предохранительное устройство (8), которое выполнено с возможностью защиты порционной упаковки (40), вложенной в приемник (3), от перфоратора (52). ! 2. Система по п.1, отличающаяся тем, что содержит порционную упаковку (40), которая содержит экстрагируемую с помощью воды субстанцию напитка в виде частиц, предпочтительно кофейную субстанцию, причем субстанция напитка окружена со всех сторон фильтрующим материалом, предпочтительно � |
