| 摘要 |
Sekerli gida üretiminde çesitliligini artirmayi amaçlayan bu bulus, gida sektöründe pismaniyenin bilesimine tahinin dahil edilmesiyle elde edilen "tahinli pismaniye" ve bu pismaniyenin üretim usulü ile ilgilidir. Pismaniyenin terkibinde tahin kullanimina ilk kez yer verilmistir.
|
