一种清痰止咳苹果梨饮料及其制备方法

摘要

本发明为一种清痰止咳苹果梨饮料及其制备方法，属于食品领域，具体涉及保健饮料。本发明清痰止咳苹果梨饮料由苹果梨、杏仁、桔梗、甘草和冰糖组成。其中杏仁、桔梗和甘草用量分别为苹果梨重量的1～3％、0.75～1.7％、1％。苹果梨洗净后破碎、护色，然后和经过预煮、浸泡处理的杏仁、桔梗和甘草一起煎煮，压榨得浆液。浆液中再加冰糖，加热煮沸20分钟，装袋冷却，或装瓶，封盖后灭菌10分钟，冷却，即得清痰止咳苹果梨饮料。本发明选用的原料是食药同源的天然物，而且原料资源丰富，制备的饮料安全、适口、风味独特。

主权项

一种清痰止咳苹果梨饮料，以苹果梨、杏仁、桔梗、甘草和冰糖为原料，其中杏仁、桔梗和甘草分别按苹果梨重量的1～3％、0.75～1.7％、1％，与苹果梨一起煎煮，压榨得浆液，再在浆液中添加冰糖加热溶解，包装，即是本清痰止咳苹果梨饮料。