一种藏式八宝粥及其制作方法

摘要

本发明公开了一种藏式八宝粥及其制作方法，该八宝粥是以青稞为主要原料，同时加入糯米、小米、红豆、绿豆、黄豆、红枣、核桃仁、桂圆肉、枸杞、冰糖、糊精，各组分的重量配比为：青稞米70-110份，糯米、小米各30-50份，红豆、绿豆、黄豆各20-40份，红枣10-20份，核桃仁8-15份，桂圆肉、枸杞5-10份，冰糖100-200份，糊精10-15份。本发明开发和制造的藏式八宝粥，具有扶正固本、健脾益肾、调节生理、养心安神、养颜延年等功效，能调节人体机能、提高机体免疫能力的作用。

主权项

一种藏式八宝粥，其特征是在于所述藏式八宝粥的组分及重量配比是：青稞米70‑110份，糯米、小米各30‑50份，红豆、绿豆、黄豆各20‑40份，红枣10‑20份，核桃仁8‑15份，桂圆肉、枸杞5‑10份，冰糖100‑200份，糊精10‑15份。