发明名称 |
樱桃的自发气调保鲜方法 |
摘要 |
本发明涉及一种樱桃的自发气调保鲜方法。该方法采用尼龙薄膜、EVOH薄膜、聚丙烯薄膜或40-80μm厚的聚乙烯保鲜膜,并在膜上制备微小气孔,气孔孔径0.01~2.5mm,气孔数量1~20个/100cm2。将这样的薄膜按包装量的大小制成保鲜袋,将樱桃封口包装,置于0~2℃环境下,保鲜樱桃60~90天,可保持樱桃好果率90%以上。可明显保持樱桃的品质,延长保鲜期。 |
申请公布号 |
CN102174255A |
申请公布日期 |
2011.09.07 |
申请号 |
CN201110065979.7 |
申请日期 |
2011.03.18 |
申请人 |
国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津) |
发明人 |
李家政 |
分类号 |
C08L77/00(2006.01)I;C08L23/08(2006.01)I;C08L29/04(2006.01)I;C08L23/12(2006.01)I;C08L23/06(2006.01)I;C08J9/00(2006.01)I;A23B7/148(2006.01)I |
主分类号 |
C08L77/00(2006.01)I |
代理机构 |
天津盛理知识产权代理有限公司 12209 |
代理人 |
王融生 |
主权项 |
一种樱桃的自发气调保鲜膜,其特征在于:采用保鲜膜是尼龙薄膜、EVOH薄膜、聚丙烯薄膜或40‑80μm厚的聚乙烯保鲜膜,在膜上制备微小气孔,气孔孔径0.01~2.5mm,气孔数量1~20个/100cm2。 |
地址 |
300384 天津市西青区津静公路17公里处 |