promoção de toleráncia oral com proteìnas glicadas

摘要

PROMOçãO DE TOLERáNCIA ORAL COM PROTEìNAS GLICADAS. A presente invenção refere-se a um método de promoção de tolerância oral a proteínas em um animal compreendendo administração deformas glicadas das ditas proteínas ao animal; proteínas glicadas para uso na promoção de tolerância oral em um animal; um produto alimentício compreendendo proteínas glicadas para uso no mesmo; e um método para fabricação do dito produto alimentício.