一种可食性食品包装膜

摘要

本发明涉及一种可食性食品包装膜，属食品技术领域。本发明公开了一种制备工艺成熟、成本较低、易于大规模工业应用的可食性食品包装膜。该可食性食品包装膜由细菌纤维素膜制成。其制备方法为：先制得细菌纤维素膜，再经拉伸获得不同厚度、不同形状，适宜含水量的细菌纤维素食品包装膜。本发明制得的细菌纤维包装膜可应用于果蔬保鲜、肉类和水产品的加工和保鲜、方便或快餐食品的内包装以及糖果和焙烤食品的保藏和包装。

主权项

一种可食性食品包装膜，其特征在于，由细菌纤维素膜制成。