发明名称 一种提取含原花青素的葡萄籽油的方法
摘要 本发明涉及从葡萄籽中提取葡萄籽油的方法,尤其是一种提取含原花青素的葡萄籽油的方法。其特点是,包括如下步骤:a、用植物组织破碎提取法粉碎葡萄籽;b、将粉碎后的葡萄籽用超临界CO2萃取,得到含原花青素的葡萄籽油;c、再静置分离出乙醇即可。利用本发明的提取工艺,可使葡萄籽油的提取率达到98.72%,油中原花青素的含量为2.14mg/mL,对DPPH自由基的清除率IC50值为11.45mg/mL,低于不含原花青素葡萄籽油的IC50值(12.80mg/mL),说明抗氧化活性有所提高。
申请公布号 CN102146317A 申请公布日期 2011.08.10
申请号 CN201110038019.1 申请日期 2011.02.16
申请人 北方民族大学 发明人 杨晋;王吉壮;赵鹏;姜国平;王皓
分类号 C11B1/04(2006.01)I;C11B1/10(2006.01)I 主分类号 C11B1/04(2006.01)I
代理机构 宁夏专利服务中心 64100 代理人 赵明辉
主权项 一种提取含原花青素的葡萄籽油的方法,其特征在于,包括如下步骤:a、用植物组织破碎提取法粉碎葡萄籽;b、将粉碎后的葡萄籽用超临界CO2萃取,得到含原花青素的葡萄籽油;c、再静置分离出乙醇即可。
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