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一种杏鲍菇的种植工艺，其特征在于：所述工艺包括如下步骤：1）培养基配制培养基配方及其质量份数为：玉米芯20—40份、甘庶渣20—40份、木屑20—40份、麦皮2—5份、玉米粉2—5份、豆粕2—5份；拌料：按培养基配方比例准备好各项材料；将各种材料混合拌匀，培养料含水量应控制在63%—65%，PH值8.0—8.5；2）装袋把培养料装到塑料袋，采用17cm×38cm大小，厚度为0.0045cm的聚丙烯塑料袋；每袋装湿料1250g—1350g；将装完料的塑料袋套上套环，形成栽培袋；3）灭菌冷却灭菌：采用常压灭菌，将栽培袋套环取下，塞上棉花，盖上防湿薄膜,再套上套环，移到灭菌位内叠放,升温至120℃，维持14小时；冷却：灭菌后的栽培袋移到干净的冷却位冷却至28℃以下；4）接种采用常规方法接种；5）菌丝培养培养室预先用漂白粉清洗消毒，浓度为100g加水12Kg；接种后的栽培袋放在黑暗的培养室内，培养室的温度保持在22℃‑25℃，空气相对湿度≤50%，将长满菌丝的栽培袋在23℃—26℃条件下培养10天，使菌龄达到55天—60天；6）栽培管理待步骤5）完成后，去掉套环和棉塞，清除老化菌块，袋口保持原状，然后将培养室的温度降到10℃—19℃，空气相对湿度应控制在50‑70%，用日光灯增加光照，照度要求：800‑1000lux，照射8‑10小时，刺激子实体形成；6天—8天开始长出菇蕾；在长出菇蕾期间进行通风管理，早晚各通风一次，每次4分钟—6分钟；出菇后进行疏蕾操作：疏蕾控制2朵—3朵，选择向袋口伸长、菇盖圆形的菇蕾；袋底开三角形小口，要求开在小菇蕾附近，等袋底菇蕾分化明显时再疏蕾一次；出菇过程中培养室的温度控制在14—17℃，成熟时培养室的温度控制在10℃—13℃；7）病虫害防治对培养过程中发生的杂菌污染，给予及时清除；8）采收管理当杏鲍菇子实体长至4厘米以上或伞盖将平时，及时采收，采收时手握紧菌柄拨起，放在塑料筐中，要求菇盖对菇盖，注意不要碰坏菌盖。 |
