摘要 |
La présente invention concerne un procédé d'extraction d'une fraction insaponifiable contenue dans une huile végétale,une huile provenant d'un micro-organisme ou un beurre végétal ou dans un co-produit de l'industrie du raffinage des huiles végétales, tel que les échappées de désodorisation, comprenant au moins : A) une étape de transformation de lesdites huiles, dudit beurre ou dudit co-produit de l'industrie du raffinage des huiles végétales ou des huiles provenant de micro-organismes en solution hydro-alcoolique, notamment via une étape choisie parmi les saponifications et les estérifications, B) une étape d'extraction de la solution hydro-alcoolique dans laquelle la fraction grasse est séparée de la fraction insaponifiable par une extraction liquide / liquide, C) éventuellement, une étape de purification de l'insaponifiable choisie dans le groupe constitué par les cristallisations et les extractions liquide / liquide, ledit procédé comprenant au moins une étape parmi les extractions liquide / liquide de l'étape B, les cristallisations de l'étape C et les extractions liquide / liquide de l'étape C est effectuée en utilisant un premier système de solvants comprenant une teneur en solvant choisi parmi les solvants aromatiques fluorés, notamment le trifluorotoluène (BTF) et l'hexafluorobenzène (BHF), les tert-butyl éthers, notamment le 2-éthoxy-2-méthylpropane, encore appelé éthyl-tert-butyl-éther (ETBE), les solvants comprenant au moins un atome de silicium, notamment l'hexaméthyldisiloxane (HMDS) et le tétraméthylsilane (TMS), le méthyl-tétrahydrofurane (MeTHF), et leurs mélanges d'au moins 50% en volume par rapport au volume total du système de solvants, des fractions obtenues par ledit procédé et des compositions comprenant lesdites fractions. |